课时1生煎包蒜香油的做法
美味佳肴 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 清脆滑爽
课时2猪皮冻的制作方法
课时3生煎包猪肉馅的做法
课时4生煎包高汤的做法
课时5生煎包面团制作+擀皮成型
课时6生煎包的煎制方法
课时7饺子的包法+煎制
生煎包是一种特色传统小吃特别是在广东上海等地区很受欢迎，也被称为生煎，不过上海人喜欢叫包子”为“馒头”，所以在上海生煎包被叫做生煎馒头。
1.猪皮冻制作
2.生煎包肉馅制作
3.生煎包蒜香油制作
4.生煎包高汤制作
5.生煎包面团制作
6.擀皮&包包子手法
7.生煎包煎制要领及方法
8.包饺子的手法
9.饺子的煎制要领及方法
* 本课程不教做饺子皮，您可以在当地市场购买现成的，请知悉~
黄焖鸡米饭
梅县腌面
韭菜盒子
生煎包&煎饺
老面小笼包
鲜肉大包子
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