视频课程 / 中式菜谱
五款沙县炖汤

五款沙县炖汤

集全次学习
  • ¥10
  • 适合餐饮从业者、美食爱好者、大学生等人群学习
    有效期:永久有效课程自购买之日起永久有效,该课程后续更新内容将免费参加学习。

    课程介绍

    沙县炖汤是沙县小吃里面卖的比较火热的产品了,男女老少均可食用。本套课程将教大家制作五款比较热卖的炖汤产品,每款炖汤产品都有详细的食材配比,让你学习起来更加轻松方便。

    你将学到

    1.鸡/鸭/鸽子/猪肚/排骨的处理方法

    2.每款炖汤产品的食材搭配比例

    3.茶树菇排骨汤制作

    4.天麻乌鸡汤制作

    5.西洋参鸽子汤制作

    6.玉竹老鸭汤制作

    7.莲子猪肚汤制作

    * 学会了这五款沙县炖汤产品,您可以灵活运用课程内的调料,轻松搭配出更多的同类炖汤产品。

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