课时1鱼粉红油的做法
美味佳肴 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 清脆滑爽
课时2鱼粉高汤的做法
课时3鱼肉的处理+腌制
课时4如何浸泡干米粉
课时5三种口味鱼粉制作
鱼粉是湖南衡阳地方名小吃，利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。本课程将教大家制作鱼肉鲜嫩，鱼汤味浓鲜美的鱼粉。喜欢鱼粉的朋友不要错过哦~
1.鱼粉红油的制作
2.鱼粉汤底的制作
3.鱼肉处理+腌制方法
4.干米粉的浸泡方法
5.原味鱼头粉的制作
6.香辣味鱼粉的制作
7.酸菜味鱼粉的制作
黄焖鸡米饭
梅县腌面
韭菜盒子
生煎包&煎饺
老面小笼包
鲜肉大包子
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