课时1干锅肥肠的做法
美味佳肴 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 清脆滑爽
干锅肥肠劲道十足，色泽红亮，质地软烂，滋味鲜香，味道相当诱惑，又辣又香，超级过瘾。秋冬季节，肥肠菜式特别受欢迎，一盘肥肠、一碗米饭，再来一点小酒，已经能让人吃得津津有味。
1.肥肠的处理方法
2.干锅肥肠的做法
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