视频课程 / 中式菜谱
万州烤鱼

万州烤鱼

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  • 适合餐饮从业者、美食爱好者、大学生等人群学习
    有效期:永久有效课程自购买之日起永久有效,该课程后续更新内容将免费参加学习。

    课程介绍

    烤鱼由于其特性,可以出现的地方比较多,有可能是我们路边看到的大排档,还可以出现在龙虾馆,甚至是一家比较高档的烤鱼店。现在烤鱼的需求量在不断的攀高,已经渐渐的成为了现在热门的美食,备受大家的喜爱。

    你将学到

    1.烤鱼红油制作

    2.烤鱼酱料制作

    3.鱼的宰杀和腌制

    4.烤鱼撒料的配制

    5.鱼的烤制方法

    6.香辣味烤鱼的制作方法

    7.麻辣味烤鱼的制作方法

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