课时1麻辣烫专用红油的做法
美味佳肴 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 清脆滑爽
课时2麻辣烫专用汤膏的做法
课时3麻辣烫底料(汤底)的做法
课时4各类菜品的烫制方法
麻辣烫，一道深夜美食，也是外卖行业中订单相对较多的美食，几乎家喻户晓。
麻辣烫的食材种类非常丰富，而且新鲜美味，吃的时候也方便快捷，完全能满足美食爱好者们挑剔的味蕾，体会到一顿麻辣烫的新鲜刺激感，对美好的生活又有了新的向往。
1.四川麻辣烫汤底的制作
2.四川麻辣烫汤膏的制作
3.四川麻辣烫红油的制作
4.各种菜品处理方法介绍
5.各种麻辣烫菜品的烫制
黄焖鸡米饭
梅县腌面
韭菜盒子
生煎包&煎饺
老面小笼包
鲜肉大包子
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