课时1鱿鱼须的处理方法
美味佳肴 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 清脆滑爽
课时2鱿鱼须的腌制方法
课时3鱿鱼须如何穿串
课时4铁板鱿鱼酱料的做法
课时5如何煎制铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是一道街边小吃，用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱料做成。
1.铁板鱿鱼酱料制作
2.鱿鱼须的处理方法
3.鱿鱼须的腌制配方
4.鱿鱼须的穿串手法技巧
5.铁板鱿鱼成品制作
* 本课程的酱料，除了做铁板鱿鱼以外，你还可以拿来制作《狼牙土豆》《铁板豆腐》，请您知悉。
黄焖鸡米饭
梅县腌面
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鲜肉大包子
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