视频课程 / 中式菜谱
烧烤系列课

烧烤系列课

集全次学习
  • ¥10
  • 适合餐饮从业者、美食爱好者、大学生等人群学习
    有效期:永久有效课程自购买之日起永久有效,该课程后续更新内容将免费参加学习。

    视频课(含详细配方)

    烧烤系列课

    课时1烧烤红油的做法

    美味佳肴 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 清脆滑爽

    烧烤系列课

    课时2烧烤核心酱料的做法

    美味佳肴 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 清脆滑爽

    烧烤系列课

    课时3烧烤蒜蓉酱的做法

    美味佳肴 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 清脆滑爽

    烧烤系列课

    课时4烧烤撒料配制

    美味佳肴 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 清脆滑爽

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    课时5烤玉米粒

    美味佳肴 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 清脆滑爽

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    课时6烤韭菜

    美味佳肴 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 清脆滑爽

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    课时7烤辣椒

    美味佳肴 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 清脆滑爽

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    课时8烤四季豆

    美味佳肴 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 清脆滑爽

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    课时9烤金针菇

    美味佳肴 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 清脆滑爽

    烧烤系列课

    课时10烤茄子

    美味佳肴 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 清脆滑爽

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    课时11烤生蚝

    美味佳肴 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 清脆滑爽

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    课时12烤鸡爪

    美味佳肴 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 清脆滑爽

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    课时13烤基围虾

    美味佳肴 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 清脆滑爽

    烧烤系列课

    课时14烤五花肉

    美味佳肴 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 清脆滑爽

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    课时15烤鸭胗

    美味佳肴 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 清脆滑爽

    烧烤系列课

    课时16烤鸡翅

    美味佳肴 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 清脆滑爽

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    课时17烤鸡腿

    美味佳肴 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 清脆滑爽

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    课时18烤鲫鱼

    美味佳肴 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 清脆滑爽

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    课时19烤秋刀鱼

    美味佳肴 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 清脆滑爽

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    课时20烤香菇

    美味佳肴 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 清脆滑爽

    课程介绍

    烧烤不管夏天还是冬天都有着非常庞大的一群消费者,吃着烧烤,喝着啤酒,那简直就是一种生活享受。

    你将学到

    1.烧烤红油制作

    2.烧烤酱料制作

    3.烧烤撒料配制

    4.各种肉类的腌制配方

    5.烤生蚝/茄子用的蒜蓉酱制作

    6.各种蔬菜的处理、穿串方法

    7.各种肉类的处理、穿串方法

    8.各种菜品的烤制要领、手法技巧

    * 本课程为炭火烧烤教程,学会了这门课程,你可以举一反三,灵活运用课程内的调料,烧烤出更多的菜品。

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